您還在用傳統方式做煙熏豆干嗎?產量大,人工費是不是越來越高?煙熏效果是不是也層次不齊呢?越來越多的客戶選擇用機械化設備來煙熏豆干。
現在是什么費用很貴,當然是人工費用很貴了, 節省人工的方法就是機器代替,但是想找到好的機器不是那么簡單的事情,一些的功能都要實現,我公司有專門的技術部門進行研發設計,專門為豆干進行研發額,風機加大,烘干工率加大,因為豆干的水分比較多,這樣實現烘干之后在進行煙熏,顏色就比較容易上了, 這樣之后呢就是煙熏,均勻,效果好.
我們公司生產的不銹鋼煙熏爐,只需要一個人操作;根據豆腐干含水量的多少,一爐加工時間也不一樣,含水量比較少的豆干,一爐加工 時間約25-30分鐘;含水比較多的豆干,一爐加工時間約40-70分鐘;鋸木消耗量一爐約2-3斤;用電量8-20度。
豆腐干不需要翻面,也不會起泡,顏色金黃,木香味濃。操作簡單,只需要接通三相電源,通過控制面板上的按鈕操作即可;自動化排潮排煙按鈕,使用壽命高,清理煙油也是非常方便;(本設備我公司負責上門指導安裝調試)